Brooklyn Brewery & E.C. Dahls! Velkommen til en hyggelig og lærerik ølsmaking på Teateret! Vi har invitert Brooklyn Brewery fra New York og E.C. Dahls Bryggeri fra Trondheim hit til byen for å spre ølkunnskap, gode historier og skikkelig god stemning. Brooklyn Brewery var helt sentrale i den amerikanske ølrevolusjonen på 80-tallet og er i dag blant verdens mest anerkjente craft-bryggerier. Fra bryggeriet kommer Jeroen Boel , som kan mer enn de fleste om Brooklyn og som alltid har med seg spennende smaker og historier på reisen. Sammen med Jeroen møter du Kristian Berger fra E.C. Dahls – en ekte ølentusiast som nærmest fikk bryggeriet inn med morsmelken. Han byr på solid ølkunnskap, smittende engasjement og en god dose (mer eller mindre) troverdige historier. Gjennom 8 smakninger får du smake deg gjennom et utvalg fra begge bryggeriene, lære hvordan øl blir til – og hva som skiller gode øl fra fantastiske. Vi ser på smak, ingredienser og bryggeprosess – men viktigst av alt: vi nyter øl i en sosial og uformell setting. Dette blir en kveld med ølglede, latter og læring – og for deg som vil fortsette kvelden, er det selvsagt mulig å bli igjen for en nydelig burger og valgfri øl etterpå. Kort sagt: en kveld med ekte ølkultur, gode historier og masse smak! er en sosial og uformell kveld der ølglede står i sentrum. Det blir latter, læring og gode samtaler – og for de som vil fortsette kvelden, frister vi med burger og valgfri øl etter kurset. Kort oppsummert: God stemning, nye smaker og masse ølkultur – akkurat slik en kveld med Brooklyn & Dahls skal være!